Cara Membuat Risoles

Waktuku.comCara membuat risoles memang bermacam macam bahannya. Apalagi untuk sayuran yang bisa anda tambahkan dalam risoles ini juga sesuai dengan selera anda. Untuk membuat risoles dengan rasa yang pas, dibutuhkan resep membuat risoles.

Apalagi camilan ini sangat cocok digunakan untuk acara tertentu yang anda adakan dirumah. Seperti acara arisan atau acara reuni keluarga besar. Beberapa resep masakan risoles yang bisa anda buat dirumah dapat dilihat pada penjelasan berikut ini.

Cara Membuat Risoles Enak dan Sederhana:

Risoles Sayur

Risoles

Salah satu camilan sederhana dan banyak disukai oleh anak anak sampai orang dewasa ialah risoles. Camilan ini sangat mudah dibuat dengan isi sayuran seperti wortel, kubis atau lainnya. Untuk mengetahui cara membuat risoles, ikuti langkah langkahnya berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan untuk kulit risoles:
– Tepung terigu 1/4 kg
– Tepung tapioca 2 sendok makan
– Minyak goreng 2 sendok makan
– Garam 1 sendok teh
– Air (jangan terlalu encer)

Bahan untuk isian:
– Wortel 2 buah
– Kentang 1 buah
– Bawang merah 2 siung
– Bawang putih 1 siung
– Garam dapur
– Gula pasir
– Minyak goreng
– Air 1 gelas

Bahan untuk perekat:
– Tepung 5 sendok makan
– Air secukupnya
– Minyak 1/2 kg

Langkah langkah membuat risoles sayur:
– Langkah pertama tumislah bahan bahan untuk isian risoles yang sudah dicincang terlebih dahulu.
– Setelah benar benar matang, angkat dan tiriskan
– Campurkan semua bahan kulit, masukkan air namun jangan terlalu kental ataupun encer. Saringlah terlebih dahulu supaya adonan tidak ada yang bergelindir.
– Selanjutnya cetak dengan teflon.
– Sambil anda menunggu lumpia lainnya matang, isi lumpianya dengan bahan isian sayur dan gulung setelah selesai mengisinya.
– Jika adonan sudah habis dibuat, gulingkan adonan tersebut pada bahan perekatnya, dan kemudian pada tepung roti.
– Simpan dulu dalam lemari es setelah itu goreng sampai matang. Bisa juga langsung menggorengnya jika tidak memiliki kulkas.

Risoles sayur siap disajika untuk camilan sore anda. Berikan pelengkap sajian risoles ini seperti cabai hijau yang utuh, atau saus sambal. Cara membuat risoles lainnya bisa anda coba dengan panduan resep berikut.

Risoles Ayam

risoles

Bosan dengan risoles isi sayuran? Anda pun bisa membuat risoles dengan isian daging ayam cincang yang rasanya sangat lezat. Caranya juga mudah sekali hanya dengan beberapa langkah berikut.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan bahan untuk kulit risoles:
– Tepung terigu 250 gr
– Tepung kanji 100 gr
– Mentega cair 5 sendok makan
– Garam dapur secukupnya
– Air 600 ml

Bahan untuk isian risoles:
– Wortel 500 gram
– Kentang 500 gr
– Daging ayam cincang halus 500 gram
– Daun seledri 2 batang
– Daun bawang secukupnya
– Bawang putih 8 siung
– Bawang merah 4 siung
– Cabai merah 100 gram
– Garam dapur
– Gula pasir
– Penyedap rasa
– Minyak goreng

Langkah langkah membuat risoles ayam:
Langkah Membuat isian risoles ayam:
-Langkah pertama haluskan bumbu halus seperti cabai, bawang merah dan bawang putih.
– Selanjutnya tumis bumbuh halusnya sampai baunya wangi.
– Setelah itu masukkan juga sayuran dan bahan untuk isian yang telah dipotong
– Masukkan juga daging ayam cincangnya dan aduk sampai semua bahan tercampur rata
– Tunggu sampai daging ayamnya masak
– Setelah itu, angkat dan tiriskan, sisihkan terlebih dahulu

Langkah membuat kulit risoles:
-Langkah pertama campur tepung terigu dengan tepung kanji serta garamnya
– Selanjutnya aduk sampai rata
– Masukan air sedikit saja dan aduk sampai semua adonan tidak ada yang menggumpal
– Tambahkan mentega cairnya kemudian aduk lagi agar rata
– Setelah itu, masak adonan pada wajan menggunakan nyala api sedang.
– Setelah kulit risoles sudah siap, isi dengan sayuran dan daging cincang tadi
– Gulung dan goreng risolesnya.

Nah, cara membuat risoles ayam sudah siap dihidangkan. Bagi anda yang suka dengan daging sapi dan ingin membuat risoles isi daging sapi, maka anda bisa menggantinya dengan daging sapi. Resep risoles lainnya bisa anda ikuti pada panduan resep berikut ini.

Risol Isi Sosis Sayur

risoles

Ada banyak macam isian risoles yang bisa anda gunakan untuk mengisi risoles buatan anda. Salah satunya dengan memasukkan sosis didalamnya. Jika anak anda suka dengan sosis, tentu camilan ini akan menjadi camilan favoritnya. Cara membuat risoles isi sosis sayur bisa anda coba dengan mengikuti tahap tahap berikut ini.

Bahan-bahan yang dubutuhkan:
– Wortel 1 buah berukuran besar iris dadu kecil
– Jagung manis 1 buah (serut)
– Sosis sapi 2 buah di iris dadu kecil
– Telur 1 butir
– Bawang merah 2 siung cincang halus
– Bawang putih 3 siung cincang halus
– Daun bawang cincang halus
– Garam dapur ¹/² sendok teh
– Penyedap rasa
– Merica bubuk
– Minyak goreng 1 sendok makan

Bahan bahan untuk pencelupnya:
– Telur 1 butir kocok lepas
– Tepung terigu 2 sendok makan
– Air
– Tepung panir
– Minyak goreng secukupnya

Langkah langkah membuat risoles isi sosis sayur:
– Langkah pertama tumis bawangnya sampai baunya tercium.
– Selanjutnya tambahkan sosis yang sudah di iris iris kemudian aduk
– Masukkan juga sayurnya (jagung, wortel, daun bawang, garam dapur, penyedap rasa, tuangkan air sedikit saja dan masak hingga air tinggal sedidkit).
– Kemudian masukkan telur dan tunggu telurnya matang
– Setelah telur matang, angkat dan masukkan kedalam kulit risoles dan gulung kembali
– Celupkan di pencelupnya dan gulingkan di dalam tepung panir
– Setelah semua adonan habis, goreng menggunakan minyak panas
– Sesudah semuanya matang, angkat dan tiriskan

Risoles isi sosis sayur siap disajikan untuk camilan keluarga. Cocok juga disantap dengan cabai hijau utuh sebagai penambah rasa pedasnya. Anda juga bisa menambahkan saus sambal untuk menambah pedas risoles ini. Untuk cara membuat risoles lainnya, langsung ikuti resep berikut ini.

Risol Isi Ikan & Cheese Quick Melt

risoles

Resep risoles satu ini sangat cocok untuk anda yang mau menjalankan program diet. Dengan paduan keju, nantinya risoles yang anda buat akan lebih sehat dan tanpa lemak. Anda juga bisa membuat risoles tanpa menggunakan tepung. Tapi anda juga bisa membuat risoles dengan kulit yang sudah jadi untuk mempercepat pembuatan risoles.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan untuk kulit risoles:
– Telur 8 butir
– Santan instan 1 sachet
– Telur 1 butir kocok lepas

bahan untuk isi risoles:
– Keju quick melt
– Daging ikan halus 400 gr
– Lada bubuk
– Garam dapur
– Penyedap masakan
– Bawang putih 2 siung (cincang halus)
– Bawang merah 2 siung (cincang halus)
– Margarin sebagai olesan
– Minyak sayur

Langkah langkah membuat risoles isi ikan dan Cheese quick melt:
– Langkah pertama campurkan bahan daging ikan cincang halus + lada bubuk + bawang halus + penyedap rasa + garam dapur aduk rata kemudian sisihkan
– Campur 1 telur dengan 2 sendok makan santan kemudian kocok lepas
– Masukkan sedikit kocokan telur tersebut pada Teflon yang sudah dioles margarine dan lebarkan adonan
– Setelah matang, balik dan angkat. Lakukan sampai semua adonan habis.
Cara membuat isian risoles:
– Iris iris atau parut kasar kejunya
– Kemudian campur dengan adonan ikannya
– Letakkan isian pada ujung kulit risoles tadi, lipat dan gulung dengan dioles bagian luarnya dengan sisa telur kocoknya.
– Jika semua adonan sudah habis, goreng dengan minyak yang tidak terlalu banyak sampai matang.

Angkat dan sajikan risoles isi ikan dan Cheese quick melt dengan cocolan saus sambal. Santap ketika sore hari sedang santai atau bisa juga ketika siang hari dengan ditemani oleh minuman hangat yang pastinya membuat santapan lebih nikmat. Cara membuat risoles lainnya bisa langsung disimak pada resep berikut ini.

Risol Mayo Telur

risoles

Camilan dengan rasa yang nikmat dan gurih ini bisa dibuat dirumah dengan mudah. Waktu pembuatannya juga tidak terlalu lama sehingga anda punya waktu luang untuk melakukan aktivitas lainnya.

Cara membuat risoles mayo telur ini bisa langsung dicoba dirumah tanpa membutuhkan peralatan yang rumit untuk membuatnya. Cukup sediakan Teflon atau wajan untuk membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan untuk Kulitnya:
– Tepung terigu 150 gram
– Susu cair 300 ml
– Minyak sayur 1000 ml
– Telur 1 butir
– Garam dapur 1/4 sendok teh

Bahan untuk isian risoles:
– Telur rebus 3 butir (haluskan)
– Satu genggam bayam (direbus, dan iris tipis)
– Mayones 2 sachet
– Perasan jeruk lemon 1/2 sendok teh
– Garam dapur 1/4 sendok teh

Bahan untuk pelapis risoles:
– Telur 2 butir
– Tepung roti kasar 300 gram

Langkah langkah membuat risoles mayo telur:
– Langkah pertama siapkan semua bahan isiannya dan campur seluruh bahan yang sudah di potong potong kemudian sisihkan

Langkah membuat kulit risoles:
– Campurkan seluruh bahan kulit dan campurkan semuanya
– Ambil adonan sayur 1 sendok makan dan tuangkan pada Teflon kemudian ratakan
– Setelah adonan mengeras, angkat dan buatlah kulit risoles sampai adonan habis
– Setelah itu, isikan adonan isinya pada setiap satu lembar kulit risoles
– Lipatlah kulit risoles seperti berbentuk amplop dan gulingkan di kocokan telur
– Selanjutnya gulingkan lagi pada tepung roti kasar yang sudah disiapkan
– Setelah adonan habis, siapkan penggorengan dan panaskan minyak goreng
– Goreng risoles, balik adonan satu kali dan tunggu sampai warna berubah dan adonan matang.
– Angkat dan tiriskan risoles sebelum disajikan

Nah, cara membuat risoles mayo telur sudah siap disajikan. Ketika hangat, santap dengan saus sambal atau cabai hijau jika anda suka dengan pedas. Dengan beberapa resep risoles diatas anda bisa membuat camilan sendiri dirumah yang lebih sehat dan higenis. Selamat mencoba.