7 Cara Membuat Kue Cubit yang Lembut dan Enak

Cara Membuat Kue Cubit

Waktuku.comCara membuat kue cubit, mungkin masih jarang di ketahui oleh masyarakat luas. Akan tetapi dipasar tradisional banyak dijual kue cubit ini sehingga anda bisa membelinya secara langsung tanpa harus repot repot membuatnya. Namun jika anda ingin membuat kue cubit sendiri, resepnya cukup mudah untuk diikuti.

Jadi, bagi anda yang belum pernah membuat kue ini sama sekali tidak perlu khawatir. Karena kue cubit ini bisa anda buat dengan langkah dan cara membuat kue cubit berikut ini.

Cara Membuat Kue Cubit Enak Empuk Bergizi:

Kue Cubit Sederhana

kue cubit

Salah satu jajanan tradisional yang rasanya enak dan disukai oleh siapa saja ialah kue cubit. Banyak sekali resep kue cubit yang bisa anda buat dengan kreasi yang bermacam macam pula. Dengan begitu, anda bisa memilih salah satu resep atau cara membuat kue cubit sesuai dengan selera anda.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu 300 gr
– Gula pasir 200 gr
– Air 300 ml
– Telur 1 butir
– Baking powder 1/2 sendok teh
– Mentega cair 200 gr
– Meses coklat atau warna 100 gr

Langkah dan cara membuat kue cubit:
– Langkah pertama campur gula pasir dengan tepung terigu kemudian masukkan air aduk sampai semua tercampur rata.
– Selanjutnya masukkan baking powder & telur. Aduk lagi serta tuangkan mentega cairnya
– Setelah diaduk dan rata, panaskan cetakan kue yang sebelumnya sudah diberi olesan mentega. Masukkan adonan kedalam cetakan kue, taburkan topingnya sebelum kue mengering.
– Masak adonan sampai matang

Nah, kue cubit sudah siap disajikan dalam keadaan hangat. Untuk menambah nikmat kue cubit ini, anda juga bisa menambahkan bahan lainnya sebagai toping atau perasa didalamnya.

Kue Cubit Buah Naga

kue cubit buah naga

Untuk cara membuat kue cubit selanjutnya ialah dengan menyertakan buah naga sebagai bahan utama dan pewarna kue cubit. Rasanya tentu sedikit beda dengan kue cubit yang biasanya. Bahkan lebih sehat dan enak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu 10 sendok makan
– Telur 1 butir
– Gula pasir 3 sendok makan
– Susu kental manis 1 sachet (40g)
– Buah naga secukupnya
– Air matang 100 ml
– Mentega yang dicairkan

Langkah langkah membuat kue cubit buah naga:
– Langkah pertama campur telur dan gula pasir kemudian kocok sampai adonan berbuih
– Selanjutnya masukkan tepung terigu, mentega, susu kental manis, dan tambahkan air supaya mengental.
– Tuangkan buah naga dan kocok lagi.
– Panaskan Teflon atau cetakan kue, oleskan cetakan kue dengan mentega.
– Masukkan adonan pada cetakan dan sebelum kering, berikan topping meses atau lainnya.
– Tunggulah sampai adonan kering dan matang.

Nah, kue cubit buah naga siap disajikan untuk keluarga atau para tamu dalam acara keluarga anda. Sajian kue cubit ini akan menambah camilan sehat anda dirumah. Anda juga bisa menyajikan kue cubit ini dengan irisan buah naga diatasnya.

Kue Cubit Teflon

kue cubit teflon

Selain dengan menggunakan cetakan kue, anda juga bisa membuat kue cubit dengan alat seadanya yakni memakai Teflon. Cara membuat kue cubit Teflon sangat sederhana dan mudah sekali. Dengan beberapa langkah dibawah ini, kue cubit anda pasti beda dengan yang lainnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu 5 sendok makan
– Margarin cair 1 sendok makan
– Susu cair coklat 1/2 gelas
– Gula pasir 2 sendok makan
– Garam 1/2 sendok
– Telur 1 butir
– Meses sebagai taburan

Langkah langkah membuat kue cubit Teflon:
– Langkah pertama campur gula dengan telur dan aduk sampai adonan berbusa
– Masukkan tepung terigu dengan margarin cair
– Aduk kembali sampai adonan kental, kemudian masukkan susu cair dan garam secukupnya
– Siapkan Teflon dan beri sedikit margarin
– Masukkan adonan setiap satu sendok makan pada Teflon. Tunggu setengah matang untuk ditaburi meses.
– Setelah benar benar matang, angkat kue cubit dan sajikan dalam keadaan hangat.

Kue cubit ini sangat cocok disantap ketika siang hari ditemani dengan minuman hangat. Selain sebagai camilan dikala santai, kue cubit juga biasa di gunakan sajian dalam acara tertentu.

Kue Cubit Tanpa Mixer

kue cubit

Pembuatan kue cubit memang sangat mudah dan sederhana. Karena anda bisa membuat kue cubit ini dengan alat seadanya. Jika anda tidak memiliki mixer, maka bisa diaduk dengan cara manual dan hasilnya tidak akan kalah dengan kue cubit yang di mixer. Berikut ini cara membuat kue cubit tanpa mixer.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu serbaguna 150 gr
– Gula pasir 100 gr
– Telur ayam 2 butir
– Susu cair rendah protein 100 ml
– Baking powder 1 sendok teh
– Vanila essens
– Bahan untuk topping: Meises, coklat cincang, Kismis, keju parut

Langkah langkah membuat kue cubit tanpa mixer:
– Langkah pertama campurkan semua bahan, kemudian aduk sampai semuanya tercampur rata, jangan ada yang masih menggumpal.
– Biarkan adonan sekitar 20 menit agar baking powder bekerja dengan maksimal.
– Panaskan cetakan kue dan oles dengan margarine tipis tipis
– Tuang adonan pada cetakan, sampai setengah matang kemudian masukkan meses diatasnya. Setelah tepi adonan berwarna kecoklatan, ini tandanya kue cubit sudah matang.

Nah kue cubit sudah siap disajikan dalam keadaan hangat. Anda juga bisa mencoba member toping kue cubit dengan bahan lainnya seperti meses warna warni, coklat parut atau keju parut.

Kue Cubit Toping Kismis

kue cubit kismis

Jika resep sebelumnya menggunakan topping dari meses, sekarang anda bisa mencoba menaburkan topping kismis pada kue cubit buatan anda. Cara membuat kue cubit dengan topping kismis ini juga sangat mudah. Anda tinggal ikuti langkah langkah dibawah ini:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu 10 sendok makan
– Gula pasir 8 sendok makan
– Telur 2 butir
– Santan bubuk 1 bungkus
– Baking powder 1/4 sendok teh
– Susu kental manis putih 1 sachet
– Air 100 ml
– Minyak goreng 100 ml

Langkah langkah membuat kue cubit topping kismis:
– Langkah pertama campurkan telur dan gula, selanjutnya kocok sampai kedua bahan tersebut larut
– Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan santan bubuk, aduk sampai semua bahan tercampur.
– Setelah itu, tuangkan susu cair (susu kental manis & air), dan minyak goreng lalu aduk hingga adonan licin serta tidak menggumpal.
– Biarkan sekitar 30 menit
– Sediakan cetakan dan panaskan. Setelah itu oleh cetakan dengan margarine. Setelah itu tuangkan adonan pada cetakan dan tutup sampai setengah matang.
– Selanjutnya, berikan taburan kismis diatasnya. Setelah itu, tunggulah sampai matang dan angkat.

Nah, kue cubit topping kismis siap disajikan ketika masih hangat. Anda bisa menyantap camilan ini bersama keluarga tercinta ketika pagi ataupun siang hari. Sajikan juga dengan minuman hangat untuk menambah nikmat kue cubitnya.

Kue Cubit Keju

Resep-kue-cubit-coklat-keju

Rasa kue cubit yang manis bisa disatukan dengan rasa gurih keju yang bisa anda jadikan sebagai topping diatas kue cubit ini. Cara membuat kue cubit keju hampir sama dengan resep kue cubit yang sebelumnya. Untuk itu, langsung coba dengan panduan dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Telur 1 buah
– Tepung terigu 10 sendok makan
– Baking powder 1/2 sendok makan
– Gula pasir 4 sendok makan
– Air 50 ml
– Margarin leleh / minyak goreng 2 sendok makan
– Keju sesuai selera

Langkah langkah membuat kue cubit keju:
– Langkah pertama campur gula pasir dan telur, kemudian kocok sampai adonan mengembang.
– Tuangkan baking powder dengan tepung terigunya
– Masukkan air, sampai adonan bisa dibentuk lalu tuangkan juga minyak gorengnya
– Yang terakhir tambahkan keju parut lalu aduk sampai semua bahan rata.
– Siapkan Teflon dan panaskan.
– Masukkan satu persatu adonan memakai sendok, sesudah adonan setengah matang, berikan toping keju parut diatasnya.
– Setelah adonan kering dan matang, angkat kue cubit dan sajikan.

Kue cubit keju siap disajikan ketika masih hangat. Anda juga bisa mengganti topping kue cubit ini dengan topping lainnya seperti chocochip atau coklat parut. Itu tergantung anda yang ingin membuat topping kue cubit dari bahan apa saja.

Kue Cubit Blaster

kue cubit blaster

Saat santai sore hari anda juga bisa menyajikan kue cubit sebagai camilan dan ditemani dengan hangatnya teh atau kopi. Jika anda bosan dengan resep makanan kue cubit yang biasa saja, tidak ada salahnya jika mencoba cara membuat kue cubit blaster berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Telur 3 butir
– Gula halus 150 gram
– Margarin leleh 50 gram
– Baking powder 1/2 sendok teh
– Garam halus 1/2 sendok teh
– Susu cair rasa keju 200 ml
– Tepung terigu serbaguna 300 gr
– Sediakan Bubuk Green Tea & air sedikit, aduklah kemudian sisihkan.
– Pasta Mocca

Bahan untuk taburan:
– Meses Coklat
– Keju batang, potong kecil-kecil

Cara membuat kue cubit blaster:
– Langkah pertama ayak tepung terigunya, dan campur dengan bahan baking powder, dan garam halus, sisihkan terlebih dahulu.
– Pada wadah lain, kocoklah telur dengan gula pasir sampai adonan mengembang memakai mixer.
– Setelah mixer pada kecepatan terendah, tuangkan campuran adonan terigu, setelah tercampur dengan rata, matikan mixer.
– Tuangkan mentega cair dan susu, aduk secara perlahan sampai tercampur. Bagilah adonan kedalam 3 bagian.
– Adonan 1 berwarna putih, adonan kedua ditambah dengan green tea yang telah diberi air sedikit, sedangkan adonan yang ketiga ditambah dengan mocca pasta.
– Pada setiap adonan aduklah sampai semua tercampur rata. Diamkan sekitar 30 menit, dan tutup dengan kain.
– Sediakan cetakan kuenya dan panaskan terlebih dahulu kemudian oles dengan mentega sedikit.
– Tuangkan adonan dengan tinggi ¾ cetakan agar setelah mengembang adonannya tidak melebihi cetakan. Masukkan masing masing adonan pada satu cetakan. Jadi satu cetakan ada 3 lapis.
– Setelah adonan setengah matang, taburkan parutan keju ataupun meses diatasnya.
– Setelah adonan matang, angkat dan sajikan.

Nah kue cubit blaster siap disajikan. Kue cubit ini sangat cocok jika anda bosan dengan kue cubit yang biasa dijual di pasar tradisional. Beberapa cara membuat kue cubit diatas bisa anda jadikan pilihan resep dirumah. Jadi, dengan beberapa resep diatas anda tidak perlu bingung untuk mencari pasar tradisional jika ingin menyantap kue cubit. Selamat mencoba.