Waktuku.com – Indonesia dikenal mempunyai banyak varian makanan tradisional yang sangat menggoda, seperti yang kita ketahui salahsatu makanan yang mendunia hingga menempati urutan nomor 1 makanan paling lezat di dunia yaitu Rendang. Namun kali ini kita tak akan membahas rendang, karena kita membahas salahsatu makanan yang biasa menjadi jajanan tradisional masyarakan Indonesia “Es Pisang Coklat”.

Es pisang coklat sangat digemari oleh orang Indonesia terutama anak-anak, karena rasanya yang manis dan juga buah pisangnya yang lezat apalagi jika dibuat es. Sebutan untuk es pisang coklat ini berbeda-beda penyebutannya disetiap daerah, salahsatunya “Es Kul-kul” yang mana orang Bogor sering menyebutnya.

Bagi anda yang ingin membuat jajanan lezat ini dengan mudah, kita akan bagikan resep khusus agar membuat Es Pisang Coklat mudah, tidak merepotkan serta menyenangkan.

  1. Langkah Pertama siapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut ini :
  • 3 buah pisang jenisnya sesuai selera kamu. (lebih baik menggunakan pisang Ambon)
  • Mentega secukupnya
  • Meses seres secukupnya
  • 50 gram gula pasir
  • 4 sendok makan coklat bubuk
  • Air secukupnya
  • Tusuk lidi es krim sucukupnya
  1. Langkah Beikutnya kita masuk ke cara pembuatan :
  • Siapkan seluruh bahan, ambil pisang dan kupas kulitnya. Potong menjadi dua bagian memanjang jadi 6.
  • Tusuk menggunakan tusuk es cream lidi dan bekukan ke dalam frezzer selama 30 menit sampai 1 jam (makin lama akan semakin baik).
  • Ambil wadah campurkan antara gula pasir dan coklat bubuk, campur aduk hingga rata menggunakan blender.
  • Panaskan mentega (gunakan blueband) sampai panas dan tuangkan campuran coklat bubuk dan gula ke dalamnya.
  • Aduk dan masak coklat tersebut hingga terlihat legit dan setelah itu dinginkan dan tuangkan kedalam wadah.
  • Ambil pisang yang telah di bekukan dan celupkan kedalam cokolat dan beri sedikir taburan meses jika suka, bila tidak juga tidak apa-apa.
  • Masukkan kembali ke dalam frezzer dinginkan selama 1-2 jam lagi kemudian baru bisa kamu hidangkan.

Bagaimana ? sangat mudahkan dalam membuat es pisang coklat ini. Perlu ada catatan ketika kita akan membuat es pisang Cokelat ini, yakni keadaan kita dan ruang harus bersih ya terutama tangan, karena apabila kita menggunakan bahan yang masih segar serta bersih  maka rasa yang akan melekat di dalam es pisang cokelat kita akan terasa lebih enak dan lezat.