8 Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang

Cara Membuat Cilok

Waktuku.comCara Membuat Cilok enak dan lezat, sekarang ini semakin banyak dicari oleh para calon penjual cilok yang baru. Mereka ingin membuat cilok yang beda dengan pedagang lain baik dari teksturnya yang lembut sampai dengan rasa yang berbeda.

Sebagai pembedanya, mereka menyisipkan resep rahasia yang bisa membuat cilok produksinya laris dipasaran dan disukai oleh konsumen. Untuk mengetahui rahasia membuat cilok sederhana, anda bisa melihat beberapa pilihan Resep cilok empuk dan lembut dibawah ini.

Langkah Langkah Cara Membuat Cilok Sederhana

Cilok Telur Goreng Empuk

cilok telur

Jika anda ingin cara membuat cilok empuk dan lembut yang tidak biasa, maka bisa menggunakan resep yang pertama yakni cilok telur goreng empuk. Anda bisa memasak cilok dengan digoreng jika sudah bosan dengan cilok basah. Untuk beberapa langkah dan bahan bahannya, bisa langsung simak berikut ini:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung tapioca ( tepung kanji) 1 cup
– Tepung terigu 1 cup
– Telur kocok lepas 2 butir
– Bumbu kaldu 1 sacet
– Air panas 1/2 cup
– Saus kacang
– Kacang tanah 100 gr digoreng
– Gula jawa 25 gram
– Gula pasir 1/2 sendok teh
– Bawang merah 5 siung
– Bawang putih 2 siung
– Cabai merah 5 buah
– Air jeruk 1 sendok makan
– Garam dapur sesuai selera
– Kecap manis secukupnya

Cara membuat Cilok telur goreng empuk:
– Langkah pertama campur beberapa bahan seperti tepung tapioka, bumbu kaldu, tepung terigu, , air panas serta kocokan 1 butir telur.
– Jika kurang tambahkan air. Untuk adonan yang teksturnya bagus seperti ketika anda membuat bakso daging.
– Kemudian didihkan air 1 liter saja, bentuklah adonan setiap bulatan 2 sendok.
– Selanjutnya masukkan adonan yang sudah dibuat bulat bulat kedalam air yang direbus sampai adonan semuanya matang.
– Tunggulah sampai cilok mengambang, kemudian angkat
– Selanjutnya masukkan cilok didalam sisa kocokan telur, lalu gorenglah cilok sampai berubah warna menjadi kecoklatan.
– Setelah matang, angkatlah lalu tiriskan menggunakan tisu supaya minyaknya bisa terserap

Langkah untuk membuat saus kacang:
– Pertama panaskan wajan, dan gunakan untuk menggoreng cabai yang sudah diiris, bawang merah, serta bawang putih tunggulah sampai layu, dan tiriskan.
– Setelah itu haluskan menggunakan cobek.
– Masukkan kacang pada bumbu halus kemudian haluskan lagi
– Masaklah bumbu untuk saos kacangnya menggunakan air 200cc. Masukkan perasan jeruk nipis, garam, gula pasir & gula merah sisir.
– Tunggulah sampai meletup letup kemudian angkat.

Nah cara membuat cilok empuk dan lembut sudah siap disajikan dengan saus kacang yang tentu akan menggugah selera bagi siapa saja yang mencoba resep ini. Jika anda ingin mencoba cara membuat cilok yang lebih lezat, simak saja penjelasan selanjutnya.

Cilok Nasi Kenyal Kenyal Empuk

cilok nasi

Jika anda ingin membuat cilok yang empuk dan tidak terlalu kenyal, maka cocok sekali dengan pilihan cara membuat cilok empuk dan lembut satu ini. Sajian cilok ini juga sangat disukai oleh anak anak karena rasanya empuk dan mudah dikunyah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Nasi 250 gram
– Tepung tapioca 100 gram
– Bawang putih bubuk 3 Sendok makan
– Daun bawang 3 Batang Cuci sampai Bersih, kemudian potong kecil-kecil
– Garam Dapur Halus
– Bumbu penyedap 1/2 Sendok makan
– Air es 50 ml

Langkah langkah membuat Cilok Nasi Kenyal Kenyal Empuk:
– Langkah pertama rebus Air secukupnya
– Selanjutnya ulek nasi sampai berbentuk lembuh, tambahkan tepung tapioca, garam halus, bawang putih, bumbu penyedap, serta daun bawang.
– Aduklah sampai seluruh bahan tercampur rata, tambah dengan air, secukupnya sampai adonan bisa dibentuk.
– lumuri tangan dengan tapioca.
– Bentuklah adonan bulat bulah kecil sesuai selera, kemudian masukkan dalam rebusan air tadi, untuk dimasak.
– Tunggulah sampai adonan cilok mengambang dan matang.
– Angkat adonan dan tiriskan.

cara membuat cilok empuk dan lembut siap disajikan dengan saos kesukaan anda. Bisa memilih saos kacang atau saos tomat. Akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat.

Cilok enak, empuk, kenyal Tanpa MSG

cilok

Kreasi cara membuat cilok empuk dan lembut selanjutnya memang sedikit beda dengan lainnya. Karena anda tidak perlu menambahkan MSG, dan menggantinya dengan keju untuk isian didalamnya. Jika anda penasaran bagaimana rasanya cilok dengan isi keju, langsung ikuti beberapa langkahnya dibawah ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung tapioca 10 sendok makan
– Tepung terigu 9 sendok makan
– Bawang putih 3 siung
– Ketumbar secukupnya
– Sediakan pula merica butir
– Garam 1 sendok makan (sesuai selera)
– Air panas
– Daun bawang secukupnya
– Keju

Langkah langkah membuat Cilok enak, empuk, kenyal Tanpa MSG:
– Langkah pertama campur beberapa bahan seperti tepung tapioka, garam dan tepung terigu. Lalu aduk sampai rata seluruh bahan tersebut.
– Haluskan ketumbar, bawang putih, dan merica. Masukkan daun bawang serta tuangkan air panas, di dalam adonan yang pertama.
– Lalu aduk adonan cilok sampai kalis.
– Bentuklah bulat bulat kecil ( jangan lupa memberi isian didalamnya bisa member isian keju atau telur puyuh). Sementara itu, panaskan air sampai mendidih, untuk merebus adonan yang sudah dibentuk bulat bulat kecil.
– Tunggulah sampai cilok yang direbus semuanya mengapung.
– Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Cilok enak, empuk, kenyal Tanpa MSG bisa langsung disajikan. Sebagai pelengkap cara membuat cilok empuk dan lembut ini, anda bisa menambahkan saos kacang yang dibuat sendiri dengan langkah langkah pada resep pertama. Anda juga bisa membeli saos sudah jadi, dan langsung menyajikannya.

Cilok Empuk Isi

cilok isi

Untuk membuat cara membuat cilok empuk dan lembut yang diberi isi didalamnya, caranya juga sangat mudah. Tinggal anda memilihi isi cilok yang akan dimasukkan pada cilok nantinya. Untuk isian biasanya yang paling banyak digunakan ialah telur puyuh. Namun anda bisa mengkreasikan isi cilok dengan bahan lainnya yang anda suka.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu 13 sendok
– Tepung kanji 8 sendok
– Daun bawang 2 batang dan potong kecil kecil
– Bawang putih 5 siung haluskan
– Udang ebi 5 sendok haluskan
– Penyedap masakan secukupnya
– Garam dapur seperlunya
– Air Panas

Bahan Isian cilok:
– Telur rebus 1 butir Iris Kecil
– Sosis sapi 1 buah Iris Kecil kecil

Beberapa Bahan Untuk Sambal:
– Bawang merah bakar 3 butir
– Asam jawa 3 buah
– Kacang tanah goreng yang ditumbuk 3 sendok
– Cabai rawit 1 gengam
– Gula merah sesuai selera
– Sediakan Saos Sambal sudah jadi
– Kecap Manis secukupnya
– Air panas

Langkah langkah membuat cilok empuk isi:
– Langkah pertama campur untuk adonan ciloknya. Lalu pipihkan bulatan cilok yang sudah dibuat untuk diisi lalu bulatkan lagi.
– Masukkan adonan cilok tersebut pada rebusan air untuk dimasak dengan tambahan garam serta kecap ikan
– Tunggulah sampai cilok cilok mengapung
– Setelah itu, angkat dan tiriskan cilok yang sudah matang.

Cilok isi siap disajikan dengan sambal jadi. Dengan pilihan cara membuat cilok empuk dan lembut ini, anda bisa menambah daftar cara membuat cilok yang banyak disukai oleh keluarga anda. Selain itu, anda juga bisa memanfaatkan resep ini untuk cilok yang bisa dijual.

Cilok Sosis Bumbu Kacang Empuk

cilok kuah kacang

cara membuat cilok empuk dan lembut selanjutnya bisa anda kreasikan dengan sosis yang anda suka. Banyak sekali sosis yang bisa anda masukkan didalam menu cilok spesial. Jika anda dan keluarga suka dengan sosis, maka bisa langsung membuat cilok dengan pilihan sosis dari mereka.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Terigu 1/4 kg
– Sagu 1/2 kg
– Iris tipis daun bawang
– Penyedap rasa
– Lada secukupnya
– Bawang putih 2 siung uleg
– Sosis 5 buah (sesuai selera)
– Air seperlunya

Bumbu untuk saos kacang:
– Kacang tanah 1/4 kg
– Gula merah (secukupnya)
– Bawang putih 3 siung
– Cabai rawit merah 8 buah
– Minyak secukupnya
– Kecap secukupnya
– Lada secukupnya
– Garam secukupnya

Langkah langkah membuat cilok sosis bumbu kacang empuk:
– Langkah pertama didihkan air secukupnya
– Kemudian campur bahan untuk adonan seperti terigu, sagu, daun bawang, bawang putih, penyedap masakan, dan lada lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata.
– Buatlah lubang pada tengah adonan, selanjutnya masukkan air mendidih secara bertahap dan uleni adonn hingga kalis.
– Rebus air sampai mendidih
– Sementara itu, cetak adonan bulat bulat kecil dengan isian didalamnya dan langsung rebus dalam air mendidih tadi.
– Tunggulah sampai adonan cilok mengapung semuanya kemudian angkat adonan serta tiriskan.
– Gorenglah kacang tanah hingga matang.
– Kemudian haluskan bumbu halus seperti cabai, kacang tanah, gula jawa dan bawang putih.
– Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus diatas.
-Setelah baunya harum, tambah dengan lada, garam dapur, dan juga kecap.
– Setelah bumbu mengental, tuangkan cilok yang mau dihidangkan.

Cilok sosis bumbu kacang empuk siap disajikan. Selagi hangat, cilok ini sangat nikmat jika dinikmati dengan keluarga tercinta selagi santai. Anda juga tidak perlu membeli cilok lagi, karena buatan anda lebih sehat.

Cilok Ikan Lembut

cilok ikan

Jika anda seorang yang suka dengan tantangan resep berbeda, maka bisa mencoba resep cilok kreasi satu ini. Resep cilok empuk dan lembut ini memang berbeda sekali dengan resep cilok kebanyakan.

Namun, dengan resep ini anak anda yang masih kecil juga bisa mencicipinya karena cilok ini sangat empuk dan bergizi. Meskipun resepnya hampir sama dengan empek empek, namun cilok ini juga sangat lezat untuk dicoba.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Adonan biang:
– Sediakan air 280 ml
– Tepung terigu 150 gr

Bahan bahan yang dihaluskan:
– Daging ikan 40 gram
– Bawang putih 2 siung
– Garam 1,5 sendok teh
– Gula pasir 1 sendok teh

Bahan bahan pendukung lainnya:
– Telur 1 butir kocok lepas
– Tepung kanji 150 gram
– Bawang merah 4 siung potong potong lalu goreng, dan sisihkan
– Daun bawang 1 batang, iris tipis tipis

Langkah langkah membuat cilok ikan lembut:
-Untuk adonan biangnya: rebuslah air terlebih dahulu. Jika sudah mendidih, masukkan bumbu halusnya.
– Matikan kompor. Tambahkan terigu lalu aduk agar rata tercampur dalam adonan.
– Sisihkan adonannya tunggu sampai hangat.
– Jika adonan biang sudah hangat, maka tuangkan telur (telah dikocok lepas) lalu aduk lagi sampai rata.
– Tambahkan tepung kanji dan aduk lagi sampai semuanya tercampur.
– Masukkan irisan daun bawang dengan bawang goreng aduk lagi.
– Buatlah adonan menjadi bulat bulat kecil dan masukkan didalam air mendidih dengan tambahan minyak 1 sendok teh.
– Jika adonan sudah mengapung semuanya, maka cilok siap diangkat dan tiriskan.

Resep cilok empuk dan lembut sudah bisa anda nikmati dengan campuran saus kacang yang akan semakin lezat dan nikmat. Kreasi cilok selanjutnya yang bisa anda coba dirumah bisa dilihat dengan ulasan dibawah ini.

Cilok lembut Isi Keju

cilok isi keju

Kreasi Resep cilok empuk dan lembut yang bisa anda temukan disini ialah isian keju yang akan membuat cilok lebih asin dan nikmat dicoba. Cara membuatnya juga semudah resep cilok yang sudah disediakan diatas.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung tapioca 1 gelas
– Tepung terigu 1/2 gelas
– Bawang putih 2 siung (dihaluskan)
– Merica bubuk 1/2 sendok teh
– Bumbu penyedap rasa 1 bungkus
– Daun bawang secukupnya (dipotong halus)
– Air panas secukupnya
– Garam sesuai selera
– Keju 100 gram (potong dadu kecil)

Langkah langkah membuat cilok lembut isi keju:
– Langkah pertama campur tepung terigu, bumbu penyedap makanan, tepung tapioka, merica, bawang putih, garam, kemudian aduk sampai rata.
– Tuangkan air panas pada adonan secara bertahap. Lalu aduk adonan sampai rata dan kalis.
– Bentuk bentuklah adonan bulat bulat kecil dan isi dengan keju, kemudian bulatkan kembali.
– Masukkan kedalam air yang mendidih semua adonan yang sudah dibentuk bulat bulat kecil.
– Tunggulah sampai adonan mengapung semuanya
– Setelah itu, angkat dan tiriskan cilok.

Resep cilok empuk dan lembut siap disajikan bersama dengan saus bumbu kacang. Kreasi yang bisa anda tambahkan pada resep ini ialah bisa juga anda tambahkan dengan campuran mayonise maupun saus sambal sesuai selera anda.

Cilok Ubi Ungu

cilok ubi ungu

Bagaimana rasanya jika ubi ungu yang rasanya manis akan dibuat menjadi bahan pelengkap cilok yang kebanyakan rasanya gurih? Jika anda penasaran langsung coba resep satu ini yang menggunakan bahan dasar ubi ungu.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu 100 gram
– Ubi ungu secukupnya
– Tepung kanji 100 gram
– Air mendidih
– Secukupnya daun bawang
– Garam dapur
– Bumbu penyedap rasa
– Bumbu kacang instan
– Secukupnya Kecap manis

Langkah membuat resep cilok ubi ungu:
– Tuangkan tepung terigu serta tepung kanji dalam sebuah wadah
– Lalu masukkan air yang telah mendidih secara bertahap dan aduk sampai kalis
– Tambahkan ubi ungu halus secukupnya
– Sduk sampai rata lagi
– Setelah adonan kalis,maka buatlah bentuk bulat bulat kecil sesuai selera
– Setelah itu, masukkan adonan yang sudah dibentuk didalam air yang sedang mendidih diatas kompor.
– Tunggulah sampai adonan mengapung semua, lalu angkat dan tiriskan adonan tersebut.
– Siapkan wajan yang akan digunakan untuk memasak bumbu dari kacang instan
– Masukkan cilok yang sudah matang didalam bumbu yang dibuat di wajan
– Tunggulah sampai bumbu bisa meresap dengan sempurna.

Resep cilok empuk dan lembut sudah bisa dihidangkan untuk keluarga dan para tamu anda. Dengan beberapa resep diatas, anda bisa memilih salah satu resep yang menurut anda paling mudah. Selamat mencoba.